Zutaten 4 Äpfel 4 Ei(er) 180 g Zucker 180 g Butter, zimmerwarme 180 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 50 g Kokosraspel 1 Zitrone(n), der Saft davon 5 EL Eierlikör 50 g Mandel(n), gestiftelte Zubereitung Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel […]
Zutaten: 4 Äpfel 4 Ei(er) 25 g Vanillezucker 120 g Zucker 160 g Butter ½ Zitrone(n), Saft und Abrieb davon 150 g Joghurt, griechischer 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Msp. Zimt 3 EL Ahornsirup oder Honig evtl. Puderzucker Zubereitung Die Äpfel schälen, […]
Zutaten: 200 g Margarine 300 g Zucker 300 g Mehl 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver ¼ Liter saure Sahne 1 Pck. Kuvertüre etwas Rote Grütze zum Einfärben etwas Kakaopulver zum Einfärben etwas Puddingpulver, Vanille zum Einfärben oder Lebensmittelfarbe Zubereitung Die ersten 6 Zutaten zusammenrühren. […]
Zutaten: 120g Butter 1 Ei 50g Zucker 1Prise Salz 150g Mehl 100g Mandeln gemahlen 1EL Wasser eiskalt 400g Johannisbeeren rot frisch 25g Haselnüsse gemahlen 50g Marzipan Rohmasse 4 Eier 1Päckchen Vanillezucker 1Prise Salz 100g Zucker 0,5Tl Zimt gemahlen 100g Haselnüsse gemahlen Puderzucker […]
Zutaten Für den Boden: 4 Ei(er) 250 g Zucker 200 ml Öl 200 ml Milch oder Saft 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Buttercreme: 500 ml Milch 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 40 g Zucker (Menge wie auf der Puddingpackung angegeben) 300 […]
Zutaten: 4 m.-große Ei(er) 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 5Blatt Gelatine 150 g Naturjoghurt 250 g Magerquark 75 g Zucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon 300 g Schlagsahne 1 EL Puderzucker Zucker […]
Zutaten: 60 g Margarine 1 Packung (330 g) Doppelkekse mit Kakaocremefüllung 150 ml Sonnenblumenöl 5 EL Apfelmus 3 EL Whiskey-Sahne Likör 1 Prise Salz 300 g brauner Zucker 250 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Kakaopulver 120 ml Sojamilch 100 g Zartbitter Kuvertüre 1 […]
Zutaten Für den Teig: 600 gMehl 65 gZucker 1/2 WürfelHefe 250-300 mlMilch 1 St.Ei 60 gButter 1 PriseSalz Für die Quarkfüllung: 300 gQuark 1 St.Ei Zucker nach Geschmack 1 Pck.Vanillezucker Zitronenschale Rosinen Zum Bestreichen: mit Milch verquirltes Eigelb Zubereitung Mehl durchsieben, Butter schmelzen. Warme […]
Zutaten Teig 3 Eier 125 g Zucker 1 Vanillin 3 essl. lauwarmen Wasser 125 g Mehl 1 gestr. Teel. Backpulver Creme 400ml Milch 1 Päckchen Vanille Pudding Nach Anweisung kochen…. Abkühlen lassen… 200 g Butter schaumig rühren… Pudding löffelweise unterrühren… Bleibt etwas Creme übrig… […]
Zutaten 50 g Bitterschokolade (70 % Kakaomasse) 50 g Butter 1 Ei 100 g Zucker 50 g Mehl 25 g weiche Butter 75 g Frischkäse 40 g Zucker 1 Ei 20 g Mehl Zubereitung Form mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175° vorheizen. Schokolade hacken und […]
Zutaten für 8 Portionen: Für den Kuchenboden: Butter und Mehl, für die Form 200 g weiche Butter 200 g feiner brauner Zucker 4 Eier 300 g Dinkelmehl 25 g Kakaopulver 1 TL Lebkuchengewürz 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 100 ml Glühwein 100 ml Milch […]
Zutaten: 500 g Äpfel 100 g Butter oder Magarine 100 g Zucker 175 g Mehl 2 Prisen Zimtpulver, nach Gefühl dosieren 1 Zitrone(n), den Saft davon 1 Port. Schlagsahne Fett für die Form Zubereitung Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Die Zitrone auspressen […]
Zutaten: 500 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Ei(er) 250 ml Milch, lauwarme 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Trockenhefe 1 Eigelb 4 EL Hagelzucker Zubereitung Ich mache den Teig immer in der Kitchen Aid mit Knethaken, denn das Geheimnis dieser Brioche ist […]
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 125 g Schokolade (Blockschokolade), gerieben 125 g Schokolade, Vollmilch 250 g Mandel(n), gemahlen 100 g Mehl 1 Kuchenglasur, Schokolade Zubereitung: Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, geriebene Schokolade, Mandeln und Mehl dazu rühren. Auf ein […]
Zutaten: Für den Hefeteig: 300 g Mehl 50 g Zucker 125 ml Milch 1 Würfel Hefe 40 g Butter, oder Margarine 1 Ei(er) ½ Zitrone(n), den Abrieb Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 160 g Butter 80 g Puderzucker 1 Eigelb Für die Streusel: 350 […]
Zutaten 6 Eier ( getrennt) 100g Mehl 120g Zucker 150g Marzipan Rohmasse 200g welche Butter 100g Puderzucker Zubereitung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und langsam den Zucker ein rieseln lassen. Marzipan klein schneiden mit Butter und Puderzucker cremig rühren. Die Eier einzeln […]
Zutaten für den Teig 750 g Mehl 380 ml Lauwarme Milch 20 g frische Hefe 100 g Zucker 10g Salz 20 g Speisestärke 1 Ei 1 Eigelb 100 g Butter Vanille Creme 200 ml Milch 10 g Speisestärke 40 g Zucker 2 Eigelb Vanille Aroma […]
Zutaten: 1 ½ kg Äpfel, geschält und geraspelt 125 ml Rum 500 g Trockenfrüchte, kann beliebig gemischt werden 300 g Nüsse, ganz 150 g Zucker 2 EL Kakaopulver, (leicht gehäuft) 1 EL Zimt 1 Prise(n) Salz 1 TL Muskatblüte, (Macis) 1 TL Kardamom 1 TL […]
Zutaten: 200 g Honig 125 g Margarine 250 ml Milch 250 g Zucker 400 g Mehl 250 g Trockenfrüchte, und Nüsse, gehackt z. B Datteln, Feigen, Rosinen, Mandeln, Walnüsse 2 m.-große Ei(er) 1 TL Kakaopulver 1 Pck. Lebkuchengewürz 1 TL, gehäuft Natron etwas Fett, für […]
Zutaten Für den Boden: 150 g Butterkekse 50 g Haselnüsse 1 EL Nutella 80 ml Milch Für die helle Creme: 500 g Frischkäse/Mascarpone 250 ml Schlagsahne 1 EL Honig 8 g Gelatine Für die Nougatcreme: 125 g Milka Noisette Schokolade 100 ml saure Sahne Außerdem: […]
Zutaten: 3 Ei(er) 125 g Zucker 1 Msp. Zimt 2 cl Rum 1 Pck. Vanillezucker 125 g Feige(n) 125 g Zitronat 250 g Sultaninen 125 g Haselnüsse 60 g Mandel(n) 1 TL Backpulver 2 EL Speisestärke 125 g Mehl n. B. Mandel(n) zum Verzieren […]
Zutaten: 200 g Zucker, braun 150 g Butter, zimmerwarm 2 Pck. Vanillezucker 150 g Schmand 80 g Frischkäse 3 Ei(er) 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Apfel 1 TL Zimt 10 Gewürzspekulatius n. B. Puderzucker n. B. Vanilleeis, am besten […]
Zutaten 150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Ei(er) 65 g Zucker 180 g Zucker 50 g Zucker 65 g Margarine oder Butter 500 g Quark (Magerquark) 150 ml Öl 1 Zitrone(n), (Saft) 1 Pkt. Puddingpulver, (Vanille-Geschmack) ½ Liter Milch 1 Flasche Butter-Vanille-Aroma 1 […]
Zutaten 300 g Kokosfett 125 g Puderzucker 50 g Kakaopulver, ungesüßt 3 Ei(er) etwas Rum (54%) 2 Pkt. Butterkeks(e) Zubereitung Das Kokosfett im Topf schmelzen und abkühlen lassen. Mit dem Puderzucker, dem Kakao, den Eiern und dem Rum glatt rühren. Eine Kastenform […]
Zutaten 2 Tasse/n Zucker 4 Ei(er) 1 Tasse Öl 2 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für den Belag: 500 g Joghurt (Vanillegeschmack) 1 Pck. Gelatine 5 Becher Sahne 1 Pck. Cremepulver (Paradiescreme, Vanillegeschmack) 2 Flaschen Sauce (Erdbeersauce) Schokolade, weiß 30 g Zucker […]
ZUTATEN: 4 sehr reife Bananen 3 EL Leinsamen, gemahlen 3 EL Ahornsirup oder Honig 2 TL Vanilleextrakt 1/2 Tasse Kokosmehl 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss 1/2 Tasse Pekannüsse oder Mandeln ZUBEREITUNG: Ofen auf 180º vorheizen. Leinsamen in […]
Zutaten 4 Ei(er) 120 g Zucker 90 g Mehl ½ TL Lebkuchengewürz ½ Pck. Backpulver 10 g Kakaopulver 600 g Äpfel, geputzt und geschält gewogen 350 ml Apfelsaft 4 EL Apfelsaft, (von den 350 ml wegnehmen) 1 Pck. Puddingpulver, zum Kochen, Vanillegeschmack 5 Blatt Gelatine, […]
Zutaten 4 Ei(er) 150 g Puderzucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Dr. Oetker creme Zubereitung Mehl und Backpulver mischen. Mit Eiern, Puderzucker, Vanillepuddingpulver zu einem Teig verarbeiten. In eine Springform füllen […]
Zutaten 600 g Banane(n), ohne Schale gewogen 150 ml Buttermilch 100 g Honig 300 g Weizenmehl (Vollkorn-) 50 g Leinsamen 2 EL Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 TL Zimtpulver Zubereitung Bananen, Buttermilch und Honig mit dem Zauberstab schön flüssig pürieren. […]
ZUTATEN : Biskuit: 5 Eier 1 Prise Salz 100gr Zucker 75 gr Mehl 30 gr Speisestärke 1 Messerspitze Backpulver 3 El warmes Wasser Füllung: 2 Becher Sahne 250 gr Quark 2 Tütchen Sahnesteif Etwas Zucker 2 Dosen Mandarinen, gut abtropfen lassen Je nach Geschmack gemahlene […]