Sesamkekse
Zutaten:
| 125 g | Margarine |
| 250 g | Zucker, braun |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Weizenschrot |
| 50 g | Rosinen (kein muss!) |
| 200 g | Sesam, ungeschält (der hat einfach mehr Nährstoffe) |
| 2 EL | Milch |
| 150 g | Mehl (Weizenvollkorn) |
| ½ TL | Muskat |
Zubereitung
Den Backofen auf 190°C vorheizen.
Alle Zutaten mischen.
Kleine „Häufchen“ auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, und mit einer Gabel leicht flachdrücken. Bei 190°C ca.15 Minuten backen (einfach mal nach 10 Minuten einen Kontrollblick in Ofen werfen).