Schoki-Schokobrötchen

Schoki-Schokobrötchen


ZUTATEN:

Für den Teig:

  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 250 g Magerquark
  • 4 EL Milch
  • 4 EL Öl
  • 1  Ei(er), Größe M
  • 100 g Schokostreusel

Außerdem:

  • 1  Ei(er) zum Bestreichen

ZUBEREITUNG:

Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten.
Jetzt aus dem Teig mit den Händen 8 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Das eine Ei verquirlen und damit die Kugeln bestreichen.
Bei 175 Grad 15 bis 20 Minuten backen.


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