Tassenkuchen mit Nuss-Nougat-Creme

Tassenkuchen mit Nuss-Nougat-Creme


Zutaten

  • 250 g Butter 
  • 250 g Zucker 
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker 
  • 5  Eier (Größe M) 
  • 200 g Nuss-Nougat-Creme 
  • 350 g Mehl 
  • 2 gehäufte TL Backpulver 
  • 50 g Kakaopulver 
  • 450 g Schlagsahne 
  • Fett 

Zubereitung

  1. Tassen gut fetten und auf ein Backblech stellen. Für den Teig Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. 100 g Nuss-Nougat-Creme unterrühren.
  2. Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Abwechselnd mit 200 g Sahne unter die Eier-Fettcreme rühren. Teig in einen Spritzbeutel füllen und die Tassen zu ca. 3/4 damit füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C)  30–35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
  3. 100 g Nuss-Nougat-Creme über einem warmen Wasserbad leicht erwärmen und glatt rühren. 250 g Sahne steif schlagen. Auf den Kuchen verteilen. Nutella darauf klecksen und mit einem Holzspieß durchziehen.


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