Tiramisu Cupcakes

Für den Teig:

– 430g Mehl

– 3 TL Backpulver

– 265g Zucker

– 1/2 TL Salz

– 375ml Milch

– 125ml Pflanzenöl

– 125g Butter

– 2 EL Joghurt

– 1 TL Vanille-Extrakt

– 2 Eier

Für die Füllung:

– 2 EL heißes Wasser

– 2 EL Instant Kaffeepulver

– 1 TL Zucker

– 250ml Schoko-Soße

– 1 EL Kaffeelikör

Für das Frosting:

– 250g Butter

– 150g Puderzucker

– 100g Frischkäse

– 200g Mascarpone

– 3 EL Kakao

Backzeit: Bei 160°C Umluft für ca. 20min